Resep: Sedap Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.

Dengan paduan tempah rempah yang lengkap khas bali ini membuat ayam bakar ini beda dari tempat lain. CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Anda bisa masak Ayam bakar bumbu bali menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam bakar bumbu bali

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam.
2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis(dipotong).
3. Anda perlu dari Margarin.
4. Anda perlu dari Serai 2 batang(digeprek).
5. Persiapkan 4 lembar dari Daun jeruk.
6. Anda perlu 2 lembar dari Daun salam.
7. Anda perlu dari Lengkuas 1 ruas (digeprek).
8. Anda perlu 1 sdt dari Asam jawa.
9. Persiapkan 3 sdm dari Kecap manis.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari Gula aren.
11. Anda perlu dari Minyak, garem, kaldu bubuk.
12. Persiapkan dari BUMBU HALUS:.
13. Ini 5 buah dari Bawang putih.
14. Ini 10 buah dari Bawang merah.
15. Ini 10 dari Cabai merah keriting.
16. Persiapkan 10 dari cabai rawit.
17. Persiapkan 4 buah dari kemiri.
18. Anda perlu 1 ruas dari Kunyit.

Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan Menu kuliner ayam yang satu ini memang istimewa. Dengan cara memasak yang pas, daging ayam akan terasa empuk dan bumbu balinya bakal terasa. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Bali. Resep Masakan ini sudah lama saya tahu dari budhe saya, sejak saya masih sekolah di SMA.

Ayam bakar bumbu bali langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam lalu peraskan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas kembali hingga bersih.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum...
3. Masukkan ayam aduk2 hingga bumbu merata, tuang air dan masukkan asam jawa,kecap,garam,kaldu bubuk, serta gula aren.. Aduk rata dan biarkan hingga kuah menyusut dan meresap (jangan lupa kroscek rasa).
4. Panaskan teflon atau pemanggang oleskan dengan margarin, bakar ayam sembari diolesi dengan sisa2 bumbu.. Masak hingga kecoklatan kering dari kedua sisi lalu angkat...
5. Ayam bakar siap disajikan 😉.

Cara bakar ayam memang harus mendapat perhatian khusus daripada resep ikan bakar. Kalau tidak tingkat kematangan ayamnya bisa tidak merata atau ada Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih. Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali.