Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan.
Anda bisa masak Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan menggunakan 32 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan
- Ini dari Bahan suwiran ayam:.
- Ini 1/4 dari dada ayam gak usah di potong.
- Persiapkan 2 cm dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan dari Bahan kuah:.
- Anda perlu Secukupnya dari air, seukuran panci kecil.
- Anda perlu 1/4 kg dari tetelan ayam (kepala, ceker, sayap, leher).
- Anda perlu Secukupnya dari risan daun bawang.
- Anda perlu 2 tangkai dari daun seledri.
- Anda perlu 2 Batang dari sereh.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 cm dari lengkuas di geprek.
- Anda perlu 1 sdm dari garam, atau bisa di sesuaikan.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk/masako.
- Persiapkan dari Bahan bumbu kuah:.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu Sedikit dari merica, biar gak pedas.
- Ini 3 cm dari kunyit.
- Ini 1 cm dari jahe.
- Ini Sedikit dari minyak goreng untuk menumis.
- Persiapkan dari Bahan taburan:.
- Ini dari Mie soto/bihun.
- Anda perlu Irisan dari kubis.
- Anda perlu Irisan dari daun seledri.
- Persiapkan dari Bawang goreng.
- Ini dari Perasan jeruk nipis.
- Anda perlu dari Koya (resepnya sudah saya share).
- Persiapkan dari Telur rebus.
- Persiapkan dari Sambal.
Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan instruksi
- Bahan kuah; rebus tetelan ayam dan dada ayam... Setelah matang, matikan kompor.. ambil dada ayam sisihkan.
- Ulek bumbu suiran ayam: masukkan ayam, diamkan biar bumbu meresap.
- Haluskan bahan bumbu kuah, tumis bumbu, lalu masukkan ke dalam kuah.
- Lanjut ke kuah,, masukkan bumbu ke dalam panci, dan bahan2 lainnya... Tes rasa.
- Penyajian: nasi, bihun, kubis, seledri, suwiran ayam, bawang goreng, di sebelah harus koya, telur rebus, sambal, jeruk nipis, sambal.. Siap di sajikan,, kalau lengkap kan tambah menggugah selera makan,, apalagi sama krupuk udang tambah mantap๐๐๐.