Cara Mempersiapkan Enak Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa punya Soto Ayam Lamongan menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung, potong2 sesuai selera.
2. Persiapkan dari Bumbu halus:.
3. Ini 8 siung dari bawang merah.
4. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 4 cm dari kunyit, sangrai.
6. Anda perlu 5 bh dari kemiri, sangrai.
7. Anda perlu dari Bumbu lainnya:.
8. Persiapkan 3 cm dari lengkuas.
9. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
10. Anda perlu 4 bh dari daun salam.
11. Ini 3 bh dari daun jeruk.
12. Persiapkan 2 bh dari serai.
13. Ini secukupnya dari Garam, gula, penyedap.
14. Persiapkan dari Bahan pelengkap:.
15. Persiapkan 1 pak kecil dari soon.
16. Anda perlu 1/4 dari kubis iris tipis.
17. Persiapkan 100 g dari toge, rebus.
18. Persiapkan dari Bawang goreng, untuk taburan.
19. Persiapkan dari Daun bawang, iris tipis.
20. Anda perlu dari Telur rebus.
21. Ini dari Bumbu koya (bawang putih goreng+kerupuk udang, diulek).
22. Ini dari Jeruk nipis.
23. Persiapkan dari Sambal.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam. Rebus ayam kampung sampai lunak. Air rebusan jangan dibuang. Ayam, suwir2. Atau bisa digoreng terlebih dahulu, kemudian disuwir2.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Tambahkan bumbu lainnya..
3. Masukan potongan ayam, aduk2, kemudian masukan dikit demi sedikit air rebusan ayam..
4. Tambahkan garam, gula penyedap. Koreksi rasa..
5. Sajikan bersama dengan pelengkap lainnya.
6. Sambal: haluskan 2 siung bawang putih dan cabe rawit sesukanya. Kemudian masak sebentar, tambahkan garam, gula, penyedap dan sedikit air.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.