Resep: Lezat Ayam suwir bumbu bali

Ayam suwir bumbu bali. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Anda bisa punya Ayam suwir bumbu bali menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam suwir bumbu bali

1. Persiapkan dari Dada ayam.
2. Ini 6 pcs dari bawang merah.
3. Anda perlu 4 pcs dari bawang putih.
4. Ini 2 pcs dari kemiri.
5. Persiapkan dari Cabe keriting(disesuaikan).
6. Persiapkan dari Cabai rawit(disesuaikan).
7. Persiapkan 1 pcs dari terasi.
8. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
9. Ini 1 ruas dari lengkuas.
10. Persiapkan 1 batang dari sereh.
11. Anda perlu 1 ruas dari kencur.
12. Ini dari Daun jeruk.
13. Ini dari Daun salam.
14. Persiapkan dari Garam.
15. Anda perlu dari Gula.
16. Anda perlu dari Kaldu bubuk.
17. Ini dari Asam jawa.
18. Persiapkan dari Santan kental(boleh skip).

Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain.

Ayam suwir bumbu bali instruksi

1. Rebus dada ayam hingga matang, kemudian suwir2 ayam tersebut..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi,kemiri, kunyit serta kencur. Memarkan sereh, dan lengkuas..
3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan, sereh, lengkus, daun salam dan daun jeruk. Serta tambahkan garam,gula, kaldu bubuk, serta air asam jawa, koreksi rasa. Apabila sudah dirasa pas, masukan ayam yg sudah di suwir. Aduk hingga tercampur rata. Ayam suwir bumbu bali pun siap di sajikan..

Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Langkah pertama masih sama, yaitu bersihkan ayam kemudian rebus sampai matang. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Cumi Bumbu Kemangi - eKitchen with Chef Norman.