Soto ayam lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda bisa masak Soto ayam lamongan menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Soto ayam lamongan
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 4 siung dari Bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 ruas jari dari kunyit.
- Ini 1 ruas jari dari jahe.
- Ini 3 butir dari kemiri sangrai.
- Ini secukupnya dari Ketumbar.
- Persiapkan secukupnya dari Merica.
- Ini dari Bahan tambahan:.
- Anda perlu dari Serai(geprek).
- Anda perlu dari Laos(geprek).
- Ini dari Daun salam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula, garam, penyedap.
- Anda perlu dari Pelengkap?:.
- Persiapkan dari Kol iris kecil.
- Ini dari Tauge.
- Persiapkan dari Daun.
- Anda perlu dari Tomat dan jeruk nipis.
- Anda perlu dari Koya(bawang putih goreng di tumbuk).
- Ini dari Sambal(cabe di rebus dan di ulek).
Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.
Soto ayam lamongan langkah demi langkah
- Cuci ayam sampe bersih, lalu rebus sampe matang..
- Tiriskan ayam lalu goreng jgn terlalu lama biar gak alot..
- Siapkan wajan panas masukkan bumbu halus hingga harum..
- Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam tadi,masukkan serai, laos, daun salam,garam dan gula. Tes rasa dan masak hingga matang..
- Sambil nunggu mendidih soun d rendam air panas, taugenya juga jgn terlalu lama..
- Siapkn mangkok. Tata semua bahan dan siram dgn kuah soto. Taburkan bawang goreng, koya dan sambal serta jeruk nipis bila suka...
- Taraaa.... Soto ayam lamongan siap di santap..
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.