Resep: Sedap Gulai Kari Ayam

Gulai Kari Ayam.

Anda bisa masak Gulai Kari Ayam menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Gulai Kari Ayam

1. Ini 12 potong dari ayam (saya pake ayam TG), cuci bersih dan tiriskan.
2. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
3. Anda perlu Secukupnya dari garam.
4. Ini 3 liter dari santan kental sedang.
5. Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis (klo kurang bisa ditambah).
6. Persiapkan dari Bumbu halus : blender.
7. Persiapkan 15 butir dari bawang merah.
8. Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 4 cm dari kunyit.
10. Ini 2 cm dari jahe.
11. Ini 1 batang dari serai, ambil putihnya.
12. Ini 3 sdt dari ketumbar bubuk.
13. Ini 8 butir dari kemiri.
14. Ini 1 bungkus dari Desaku Bubuk Kari.
15. Anda perlu dari Bumbu cemplung :.
16. Persiapkan 2 ruas jari dari lengkuas, geprek.
17. Persiapkan 1 batang dari serai, geprek.
18. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
19. Ini 4 lembar dari daun jeruk purut, buang tulangnya.
20. Persiapkan dari Pelengkap :.
21. Anda perlu dari Bawang goreng untuk taburan.

Gulai Kari Ayam langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
2. Tuang tumisan kedalam kuah santan. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga ayam matang dan empuk sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
3. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.