Cara mudah untuk Membuat Gurih Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa punya Soto Ayam Lamongan menggunakan 28 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

1. Ini 1 ekor dari ayam (saya pakai ayam pejantan).
2. Anda perlu 2 siung dari bawang putih (geprek).
3. Persiapkan dari Air.
4. Ini dari Minyak goreng.
5. Anda perlu Secukupnya dari gula, garam, penyedap.
6. Persiapkan dari Bumbu halus.
7. Ini 8 butir dari bawang merah.
8. Ini 4 siung dari bawang putih.
9. Ini 5 butir dari kemiri (sangrai).
10. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar (sangrai).
11. Persiapkan Secukupnya dari jintan (sangrai).
12. Persiapkan Secukupnya dari pala.
13. Persiapkan 2 ruas dari kunyit (bakar).
14. Ini 1 ruas dari jahe.
15. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
16. Anda perlu dari Bumbu cemplung.
17. Anda perlu 5 buah dari daun jeruk.
18. Ini 1 batang dari sereh.
19. Anda perlu dari Daun sop.
20. Anda perlu dari Bawang prei.
21. Ini dari Pelengkap.
22. Persiapkan dari Telur rebus.
23. Persiapkan dari Kubis.
24. Anda perlu dari Soun putih.
25. Anda perlu dari Bawah merah & bawang putih goreng.
26. Persiapkan dari Jeruk nipis.
27. Persiapkan dari Sambal.
28. Anda perlu dari Koya.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan instruksi

1. Rebus ayam dengan bawang putih geprek & sedikit garam hingga empuk (1-2 jam). Tiriskan, goreng sebentar, lalu suir-suir.
2. Blender / ulek bumbu halus. Tumis dengan daun jeruk & sereh, jika sudah cukup kering tambahkan minyak goreng, tumis hingga harum.
3. Masukkan bumbu halus & bumbu cemplung ke dalam air rebusan ayam, tambahkan gula, garam, & penyedap sesuai selera.
4. Sambal: rebus cabe & bawang merah, lalu ulek sampai halus, kemudian tumis dengan minyak.
5. Koya: kerupuk udang & bawang putih goreng di ulek sampai halus.
6. Tata di atas mangkuk, nasi, soun, kubis, ayam suir, telur rebus, siram dengan kuah soto, bubuhkan koya & bawang goreng.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.