Cara Mempersiapkan Gurih 187.Soto Ayam lamongan(tanpa koya)

187.Soto Ayam lamongan(tanpa koya).

Anda bisa masak 187.Soto Ayam lamongan(tanpa koya) menggunakan 25 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari 187.Soto Ayam lamongan(tanpa koya)

1. Ini 5 dari pot /500 gr paha ayam.
2. Ini 1 keping dari bihun jagung.
3. Persiapkan 1 mangkok dari toge.
4. Ini 1/4 bh dari kol iris tipis.
5. Ini 3 btr dari telur ayam rebus.
6. Persiapkan dari Bawang goreng.
7. Anda perlu dari Bumbu soto (haluskan):.
8. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
9. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
10. Ini 1 cm dari jahe bakar.
11. Anda perlu 1 cm dari kunyit.
12. Persiapkan 1 cm dari lengkuas muda.
13. Persiapkan 3 btr dari kemiri.
14. Anda perlu 2 sdt dari garam(sesuaikan).
15. Ini 1/2 sdt dari kaldu jamur.
16. Anda perlu 1/2 sdt dari tumbar sangrai halus.
17. Persiapkan 1/4 sdt dari jinten.
18. Ini 1/2 sdt dari lada butir.
19. Ini 1 btng dari daun bawang iris tipis.
20. Ini 1 bh dari jeruk nipis.
21. Anda perlu 700 ml dari kaldu udang(stok kulkas).
22. Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng..unt tumis bumbu.
23. Persiapkan dari Bumbu ungkep ayam(haluskan):.
24. Persiapkan 1 cm dari kunyit 1 cm jahe. 1 siung bawang putih. 1sdt garm.
25. Persiapkan 250 ml dari air unt ungkep ayam.

187.Soto Ayam lamongan(tanpa koya) instruksi

1. Cuci ayam lumuri jeruk nipis selama 30 mnt..lalu bilas kembali.ungkep dengan bumbu halus dan air 250 ml air setelah mateng. Angkat ayamnya boleh digoreng sebentar asal saja lalu sisihkan..sisa air kaldu saring dan tempatkan di panci dan tambahkan.kaldu udang 750 ml.tambahkan air,kondisikan 1000 ml rebus mendidih dan sisihkan.uleg semua bumbu soto dan tumis masukkan salam daun jeruk sereh tumis sampai harum..sampai setengah kering.dan masukkan tumisan bumbu ke panci isi kaldu tadi..
2. Rebus kuah soto cek rasa setelah mendidih matikan.seduh. bihun.kol.toge.iris halus daun bawang seledri.jeruk sambal/nipis sisihkan rebus cabe dan bawang putih uleg dan tumis sebentar sisihkan. Ambil mangkok saji, tata pelengkap soto.seduh kuah soto dan tambahkan telur rebus tabur daun bawang seledri.dan bawang goreng...
3. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis..nikmati selagi panas.