Cara Membuat Sedap Soto Ayam Lamongan

Resep, Masakan and Nusantara.

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Ayam Lamongan Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa punya Soto Ayam Lamongan menggunakan 30 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

  1. Persiapkan 1/2-1 kg dari dada ayam (saya bikin 1/2kg).
  2. Ini 3,5 L dari air.
  3. Ini dari >>Bumbu Halus :.
  4. Ini 6 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
  6. Anda perlu 1 sdt dari merica.
  7. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
  8. Ini 3 ruas dari kunyit.
  9. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  10. Ini 4 buah dari kemiri.
  11. Persiapkan dari >>Bumbu Tambahan :.
  12. Persiapkan 1 ruas dari Lengkuas, geprek.
  13. Persiapkan 3 batang dari serai, geprek.
  14. Anda perlu 5 lembar dari daun salam.
  15. Ini 5 lembar dari daun jeruk.
  16. Persiapkan 3-4 batang dari daun bawang, rajang.
  17. Ini secukupnya dari Garam, gula pasir.
  18. Persiapkan dari >>Pelengkap :.
  19. Anda perlu dari Krupuk udang.
  20. Persiapkan dari Koya, (krupuk udang d hancurkan, tumbuk halus).
  21. Ini dari Telur, rebus.
  22. Persiapkan dari Kentang, iris tipis, goreng.
  23. Anda perlu dari Kecambah.
  24. Anda perlu dari Jeruk nipis.
  25. Ini dari Sohun.
  26. Persiapkan dari >>Sambal :.
  27. Ini 100 gr dari cabe rawit.
  28. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
  29. Ini Sedikit dari garam.
  30. Ini dari (Rebus bahan sambal, haluskan).

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan instruksi

  1. Rebus ayam hingga mendidih >> buang buih2.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk >> tumis lagi hingga tanak.
  3. Setelah rebusan ayam matang, masukkan bumbu yg telah di tumis.
  4. Tambahkan gula, garam >> test rasa >> jika sudah pas tambahkan daun bawang, biarkan mendidih sebentar, matikan api.
  5. Angkat ayam, tiriskan, dan suwir2.
  6. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.