Ayam Bumbu Bali ala Tiger Kitchen.
Anda bisa punya Ayam Bumbu Bali ala Tiger Kitchen menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Bumbu Bali ala Tiger Kitchen
- Ini 200 gr dari paha ayam.
- Anda perlu 2-4 butir dari telur, boleh direbus kmd digoreng atau ceplok (me: ceplok).
- Anda perlu dari Bumbu Halus:.
- Ini 4 dari bawang merah.
- Persiapkan 4 dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 1 buah dari kemiri.
- Anda perlu secukupnya dari garam, kaldu, kecap manis.
- Ini secuil dari gula jawa.
- Persiapkan secukupnya dari kunyit.
- Ini 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 4 dari daun jeruk.
- Ini 4 dari daun salam.
- Persiapkan 4 buah dari cabe keriting.
- Persiapkan secukupnya dari air.
Ayam Bumbu Bali ala Tiger Kitchen instruksi
- Masak dulu telurnya sesuai selera. Mau direbus dulu kmd digoreng ala resto Padang atau mau diceplok juga boleh. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus diikuti dengan daun jeruk dan daun salam, kemudian tuang air secukupnya..
- Masukkan ayam dan telur, aduk2 sebentar. Ungkep sampai meresap..
- Sajikan. (sebenarnya saya suka kalo masih ada kuahnya) hehe.