Soto Ayam Lamongan Koya.
Anda bisa masak Soto Ayam Lamongan Koya menggunakan 27 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Soto Ayam Lamongan Koya
- Anda perlu 1/2 kg dari Ayam dada.
- Ini dari Bumbu Halus*.
- Ini 5 dari bawang putih.
- Ini 4 dari bawang merah.
- Ini 3 ruas dari Kunir.
- Persiapkan 3 ruas dari jahe (bisa disesuaikan selera).
- Anda perlu 2 ruas dari laos (sesuai selera).
- Anda perlu dari Garam (dikira2 aja ya, sya buatnya sepanci).
- Persiapkan dari Kaldu jamur.
- Persiapkan dari Bumbu cemplung*.
- Ini dari Sere.
- Persiapkan dari Daun jeruk.
- Persiapkan dari Topping*.
- Persiapkan dari Mie jagung.
- Ini dari Ayam suwir.
- Persiapkan dari Sledri.
- Persiapkan dari Brambang Goreng.
- Ini dari Kentang goreng tipis.
- Persiapkan dari Telur rebus.
- Ini dari Koya.
- Ini dari Perasan jeruk.
- Persiapkan dari Sambal.
- Persiapkan dari resep koya*.
- Ini 1 dari Krupuk udang goreng kwalitas.
- Anda perlu dari Bawang goreng.
- Persiapkan dari Ebi (ini sya skip soalnya krupung sama bawang aja uda enak bgt).
- Anda perlu dari Membuat koya hancurkan krupuk udang & bawang, bs pakek blender.
Soto Ayam Lamongan Koya instruksi
- Rebus ayam agak empuk.
- Haluskan bumbu halus.
- Gongso bumbu halus, lalu masukkan bumbu cemplung.
- Setelah berbau wangi masukkan ke panci yg ada ayamnya td.
- Aduk2 koreksi rasa.
- Hidangnkan dengan topping yg sudah sya sebutkan di atas.