Sate Ayam Bumbu Bali. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah.
Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.
Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Anda bisa masak Sate Ayam Bumbu Bali menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Sate Ayam Bumbu Bali
- Anda perlu 0,5 kg dari ayam potong dadu.
- Persiapkan dari # Bumbu halus :.
- Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 buah dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan secukupnya dari Lada.
- Ini dari Air asam Jawa (1sdt asam Jawa larutkan dg 5 sdm air).
- Anda perlu 1 sdm dari gula.
- Ini 1 sdm dari kecap.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Penyedap rasa.
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya.
Sate Ayam Bumbu Bali instruksi
- Haluskan 2 siung bawang putih + 1sdt garam + lada balurkan ke ayam, kemudian tusuk ayam dengan tusuk sate kukus selama 15 menit.
- Selama menunggu ayam dikukus, haluskan bumbu, tumis menggunakan mentega sampai harum tambahkan air asam jawa, kecap, gula,garam,penyedap rasa aduk koreksi rasa tunggu sampai bumbu mengental, sisihkan..
- Baluri ayam yang sudah dikukus dengan bumbu, panggang di atas pemanggang yang sdh diolesi mentega, bolak balik ayam sambil diolesi bumbu sampai berubah warna (bumbu disisakan separuh).
- Setelah sate dibakar tambahkan sisa bumbu untuk memperkaya rasa. Sate Ayam Bumbu Bali siap dihidangkan bersama nasi hangat dan plecing kangkung..
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Memang liburan ke pulau Dewata Bali, menikmati berbagai objek wisata serta sejumlah tempat rekreasi lainnya maka acara jalan-jalan tour anda tersebut tidak bisa. Resep Masakan Ayam Indonesia ini menyajikan AYAM BUMBU BALI enak, cara memasaknya mudah praktis dan sederhana kok. mari silahkan…. Kalau mau resep sate bumbu Bali yang berbeda, coba contek Resep Sate Ayam Bumbu Bali ini. Makan siang di akhir pekan pasti enak kalau Resep Sate Ayam Bumbu Bali menu utamanya.