Resep: Enak Soto ayam lamongan

Resep, Masakan and Nusantara.

Soto ayam lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam lamongan Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa punya Soto ayam lamongan menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Soto ayam lamongan

  1. Anda perlu 250 gram dari dada ayam.
  2. Persiapkan 250 gram dari ceker ayam.
  3. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
  4. Persiapkan dari Bawang goreng.
  5. Anda perlu secukupnya dari Daun bawang.
  6. Ini secukupnya dari Seledri.
  7. Anda perlu dari Serai.
  8. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
  9. Anda perlu dari Toge.
  10. Anda perlu dari Kecambah.
  11. Anda perlu 1/2 bks dari bumbu racik ayam goreng.
  12. Ini dari Bumbu halus :.
  13. Anda perlu 7 biji dari bawang merah tumis dulu.
  14. Anda perlu 3 biji dari bawang putih tumis dulu.
  15. Ini 1 ruas dari kunyit bakar.
  16. Anda perlu 3 cm dari jahe.
  17. Persiapkan 3 cm dari lengkuas.
  18. Persiapkan 3 dari kemiri sangrai.
  19. Ini 1 sdt dari ketumbar.
  20. Anda perlu 1 sdm dari merica butir.
  21. Ini dari Sambal halus :.
  22. Persiapkan dari Cabe rawit secukupnya (rebus).
  23. Ini dari Bawang putih (rebus).

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto ayam lamongan langkah demi langkah

  1. Ungkep dada ayam dengan bumbu racik ayam goreng -+10 menit (ayam potong biasa). Kemudian goreng hingga matang ya bund.
  2. Rebus ceker dan buang air rebusannya -+5 menit..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Jgn lupa tambahkan serai daun jeruk.
  4. Siapkan air mendidih kemudian masukkan tumisan bumbu td. Masukkan daun seledri,ceker, garam gula royco. Biarkan mendidih dan bumbu meresap ke ceker ya..
  5. Koreksi rasa.... kemudian masukkan daun bawang dan bawang goreng bund.
  6. Waktunya plating bunda. Iris suwir dada ayam goreng, toge jeruk nipis. Jgn lupa sambal y bunda..

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.