Cara mudah untuk Memasak Sempurna Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa punya Soto Ayam Lamongan menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
2. Ini Secukupnya dari kol, iris.
3. Anda perlu Secukupnya dari soun.
4. Persiapkan dari Bumbu:.
5. Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
6. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
7. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
8. Ini 5 lbr dari daun jeruk, sobek-sobek.
9. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
10. Ini 1 ruas dari jahe.
11. Persiapkan 1 ruas dari laos.
12. Persiapkan 1 batang dari serai.
13. Anda perlu 1 lbr dari daun salam.
14. Anda perlu 1 bh dari tomat.
15. Persiapkan 2 batang dari daun bawang, iris.
16. Persiapkan Secukupnya dari seledri.
17. Persiapkan Secukupnya dari lada bubuk.
18. Persiapkan Secukupnya dari garam.
19. Ini Secukupnya dari gula pasir.
20. Ini dari Minyak goreng.
21. Anda perlu 2 ltr dari air.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan instruksi

1. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Jahe, laos, dan sereh digeprek saja..
2. Tumis bumbu halus, bumbu geprek, dan daun jeruk hingga wangi dan agak kering..
3. Didihkan air, masukkan ayam, daun salam, dan serei. Air harus mendidih baru ayam masuk, biar gak bau amis. Rebus hingga matang lalu masukkan tumisan bumbu..
4. Kecilkan api, masukkan kol, daun bawang, seledri, tomat, garam, gula, dan lada bubuk, aduk, lalu koreksi rasa..
5. Matikan api, masukkan soun. Saya pakai sedikit saja. Sajikan dengan sambalnya. NB: Umumnya ayam disuir ya. Saya hanya dipotong kecil-kecil biar lebih cepet..

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.