Soto ayam lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa masak Soto ayam lamongan menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Soto ayam lamongan

Persiapkan 4 potong dari ayam.
Ini 2 lembar dari daun jeruk,.
Ini 2 batang dari sereh, geprek.
Ini Secukupnya dari garam.
Ini Secukupnya dari gula.
Anda perlu Secukupnya dari kaldu ayam bubuk.
Anda perlu Secukupnya dari air.
Anda perlu dari Bumbu halus:.
Anda perlu 8 siung dari Bawang merah.
Ini 5 siung dari Bawang putih.
Persiapkan 5 cm dari Kunyit.
Anda perlu 3 buah dari Kemiri.
Anda perlu 1/2 sdt dari Merica.
Anda perlu dari Pelengkap:.
Persiapkan 1 bungkus dari soun, rebus.
Ini 3 butir dari telur rebus, potong jadi 4.
Anda perlu 2 buah dari kentang, potong kecil2, goreng.
Persiapkan Secukupnya dari kol, iris tipis.
Persiapkan Secukupnya dari daun bawang.
Anda perlu Secukupnya dari tauge, blanch.
Persiapkan dari Perkedel kentang.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto ayam lamongan langkah demi langkah

Rebus ayam sebentar sampai busa ayam keluar. Buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi yang kedua kalinya, sampai ayam matang..
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan sereh sampai harum dan matang. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
Angkat ayam, goreng sebentar, kemudia. Suir2..
Siapkan pelengkap, tata pada mangkok bihun, kol, tauge, telur, perkedel, kentang kering, daun bawang, ayam suir. Siram dengan kuah soto.
Sajikan selagi hangat.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.