Cara mudah untuk Mempersiapkan Enak Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa masak Soto Ayam Lamongan menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

1. Ini 1 ekor dari ayam kampung.
2. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
3. Persiapkan 2 batang dari sereh (geprek).
4. Anda perlu 1 batang dari bawang prey (iris tipis).
5. Ini 1/4 kg dari tauge (seduh).
6. Persiapkan 1 buah dari kol ukuran kecil (iris tipis).
7. Ini 1 bungkus dari soun (seduh).
8. Anda perlu 5 butir dari telur rebus.
9. Persiapkan secukupnya dari Gula.
10. Ini secukupnya dari Garam.
11. Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
12. Persiapkan dari Bumbu halus :.
13. Anda perlu 20 butir dari bawang merah.
14. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
15. Ini 10 butir dari kemiri.
16. Ini 2 ruas jari dari kunyit.
17. Anda perlu 2 ruas jari dari jahe.
18. Anda perlu 2 ruas jari dari lengkuas.
19. Ini dari Taburan:.
20. Anda perlu Irisan dari daun seledri.
21. Persiapkan dari Bawang goreng.
22. Anda perlu dari Keripik kentang (aku ganti pake kripik ubi jalar).
23. Ini dari Poyah krupuk (krupuk udang).
24. Persiapkan dari Pelengkap :.
25. Ini dari Kerupuk udang.
26. Anda perlu dari Jeruk nipis.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan langkah demi langkah

1. Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukan irisan daun bawang, sereh dan daun jeruk. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk. (Koresi rasa).
2. Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu. Masak sebentar. Sisihkan.
3. Masak air hingga mendidih. Setelah itu masukan ayam yang sudah dimasak bersama bumbu tadi, masak hingga daging ayamnya empuk. (Koreksi rasa, apabila dirasa ada yg kurang bisa di tambah gula, garam atau kaldu bubuk).
4. Angkat ayam, goreng sebentar. Setelah itu suwir2..
5. Siapkan pelengkap, tata pada mangkok soun, kol, tauge, telur, keripik, ayam suir. Siram dengan kuah soto, taburi dengan poyah dan bawang goreng..
6. Sajikan selagi hangat😊.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.