Cara mudah untuk Mempersiapkan Sedap Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa punya Soto Ayam Lamongan menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

1. Persiapkan 450 gr dari paha ayam.
2. Anda perlu 1 ruas dari jahe; memarkan.
3. Ini 1 ruas dari lengkuas; memarkan.
4. Persiapkan 1 batang dari serai; memarkan.
5. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
6. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
7. Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
8. Anda perlu 1200 ml dari air.
9. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula.
10. Persiapkan dari 🍲 Bumbu Halus :.
11. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
12. Ini 4 siung dari bawang putih.
13. Ini 6 siung dari bawang merah.
14. Ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
15. Persiapkan 1/2 sdt dari kerumbar bubuk.
16. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
17. Ini dari 🍲 Bahan Koya :.
18. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
19. Anda perlu 6 buah dari kerupuk udang.
20. Anda perlu dari 🍲 Pelengkap :.
21. Persiapkan 2 keping dari bihun jagung.
22. Anda perlu 2 butir dari telur; rebus.
23. Ini 100 gr dari tauge; siram air panas.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan instruksi

1. Haluskan bumbu halus, lalu tmis hingga harum. Masukjan serai, lengkuas, daun salam dan juga daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang..
2. Masukkan ayam, tumis hingha ayam berubah warna. Tuang 1200 ml air. Masak hingga ayam matang, angkat ayam lalu tiriskan sebentar. Selanjutnya suir-suir ayam, lalu masukkan kembali ke kuah yang sedang dimasak tadi. Bubuhi garam, gula dan kaldu bubuk, masak sekitar 5 menit lagi..
3. Membuat Koya : goreng kerupuk udang dan bawang putih, lalu tumbuk keduanya hingga halus..
4. Rebus bihun hingga lunak, lalu siram tauge dengan air panas hingga layu.
5. Untuk penyajian, tata bihun, dan tauge dalam mangkuk. Siram kuah dan suiran ayamnya. Sajikan bersama telur rebus, irisan jeruk nipis dan taburan koya 😊.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.