Cara mudah untuk Memasak Gurih Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa masak Soto Ayam Lamongan menggunakan 31 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam potong 4 lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih.
2. Anda perlu 3 batang dari serai ambil bag putihnya geprak.
3. Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
4. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
5. Anda perlu 5 dari daun jeruk.
6. Anda perlu 2 sdm dari bawang putih goreng.
7. Persiapkan 2 buah dari daun bawang iris.
8. Ini 1 tangkai dari seledri.
9. Ini 1 L dari air.
10. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
11. Ini 9 buah dari bawang merah.
12. Persiapkan 7 dari bawang putih.
13. Ini 1 ruas dari kunir.
14. Ini 4 cm dari jahe.
15. Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
16. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
17. Persiapkan 1 sdt dari munjung garam.
18. Ini 2 sdt dari gula.
19. Anda perlu dari Pelengkap :.
20. Persiapkan dari jeruk nipis.
21. Persiapkan dari sambal rawit rebus.
22. Ini dari bawang goreng.
23. Anda perlu dari suun rebus.
24. Anda perlu dari bubuk koyah.
25. Persiapkan dari telur rebus.
26. Persiapkan dari kol iris tipis.
27. Persiapkan dari toge rebus 1/2 matang.
28. Anda perlu dari daun sledri iris halus.
29. Ini dari Bubuk Koyah :.
30. Ini 5 buah dari kerupuk udang goreng.
31. Anda perlu 2 sdm dari bawang putih goreng.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan instruksi

1. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukan sere, daun jeruk, salam, laos, daun bawang dan sledri,.
2. Masukan ayam dan air masak hingga mendidih. masukan bawang putih goreng. tutup panci kembali masak hingga ayam empuk dan matang. koreksi rasa, matikan api, angkat ayam, goreng ayam jgn terlalu kering. tunggu ayam dingin lalu suwir2. sisihkan..
3. Bubuk koyah : blender semua bahan..
4. Penyajian: dalam sebuah mangkuk tata kol, toge, suun, ayam, bawang goreng, daun sledri, bubuk koyah, telur rebus dan tuang kuah panas, beri perasan jeruk nipis. nikmati dengan sambal rawit rebus dan kerupuk..

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.