Cara mudah untuk Memasak Sempurna Soto Ayam lamongan

Soto Ayam lamongan.

Anda bisa masak Soto Ayam lamongan menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Soto Ayam lamongan

1. Ini 1/2 kg dari ceker ayam, bersihkan.
2. Anda perlu 2 potong dari dada ayam.
3. Anda perlu 3 buah dari sereh, digeprek.
4. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
5. Ini 5 lembar dari daun jeruk.
6. Ini 5 butir dari cengkeh.
7. Anda perlu dari Bumbu halus.
8. Persiapkan 10 butir dari bawang merah.
9. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
11. Persiapkan 2 cm dari jahe.
12. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
13. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
14. Persiapkan secukupnya dari Garam, Gula.
15. Ini dari Pelengkap.
16. Persiapkan dari Soun, kol, tomat, telur ayam rebus, jeruk nipis, sambel rawit,.
17. Anda perlu dari Taoge seduh air panas.
18. Ini dari Bahan koya.
19. Persiapkan 10 buah dari kerupuk udang.
20. Ini 3 siung dari bawang putih, iris, goreng.

Soto Ayam lamongan langkah demi langkah

1. Panaskan air, masukkan daun2, sereh,ceker, cengkeh dan dada ayam. Biarkan hingga mendidih..
2. Keluarkan ayam. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ke air kaldu. Beri garam dan Gula. Kecilkan api, biarkan hingga kurleb 15 menit..
3. Goreng ayam hingga berkulit lalu Suwir kasar..
4. Koya~ haluskan kerupuk udang Dan bawang putih dengan menggunakan FP..
5. Sajikan Soto dengan bahan pelengkap..