005. Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah.
Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Anda bisa punya 005. Soto ayam lamongan menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari 005. Soto ayam lamongan
- Ini 1/2 ekor dari ayam (goreng & suir-suir halus).
- Ini secukupnya dari Kol.
- Anda perlu secukupnya dari Toge.
- Persiapkan secukupnya dari Bihun.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Anda perlu dari Daun seledri.
- Ini dari Bawang goreng.
- Anda perlu dari Emping.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 8 dari sium bawang merah.
- Persiapkan 4 dari sium bawang putih.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit basah (me: kunyit bubuk).
- Ini dari Asam jawa (ambil airnya).
- Ini dari Lengkuas geprek.
- Anda perlu dari Sereh geprek.
- Ini dari Daun salam.
- Persiapkan secukupnya dari Garam, merica, micin, rayco ayam.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
005. Soto ayam lamongan langkah demi langkah
- Ulek bumbu(diblender juga boleh) hingga semuanya halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit berminyak..
- Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga kuah meletup2 kemudian masukan gula (me: gula merah) merica, garam,micin, royco ayam dan air asam jawa. Tes rasa..
- Rebus kol, bihun dan toge setengah matang. Kemudian tata dimangkok,.tuang kuah taburi ayam suir, daun bawang,daun seledri, dan bawang goreng. Untuk pelengkap bisa diberika. Telur rebus, emping, dan jeruk nipis.😍👍👍.
Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. One of Indonesian most popular chicken soup. Depends on which soto, it may even come with kerupuk (crackers) and acar (pickle). Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.