Soto ayam lamongan (menu diet). Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Soto lamongan, sajian yang lezat dan nikmat yang akan menggugah selera makan. Anda bisa masak Soto ayam lamongan (menu diet) menggunakan 21 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Soto ayam lamongan (menu diet)

Ini 500 gr dari ayam.
Anda perlu dari Telur.
Ini 1 batang dari sereh.
Ini 4 dari daun jeruk.
Persiapkan 1 dari bawang pre, rajang.
Ini dari Garam dan penyedap.
Ini dari Bumbu halus :.
Ini 8 dari Bawang merah.
Ini 5 dari Bawang Putih.
Anda perlu 1 sdm dari ketumbar butiran, bukan bubuk.
Ini 1/2 sdm dari merica.
Ini 1 ruas jari dari kunyit.
Ini 1 ruas jari dari jahe.
Persiapkan 6 dari kemiri utuh.
Ini dari Bahan pelengkap :.
Ini dari Sambel (cabe rawit goreng + garam).
Ini dari Poya (kerupuk udang + bawang putih goreng).
Persiapkan dari Daun seledri.
Ini dari Jeruk nipis.
Ini dari Cambah / tauge.
Persiapkan dari Kubis, rajang.

Mari buat di rumah dengan langkah mudah dan praktis ini. Kehadiran soto ayam Lamongan dijamin akan membuat buka puasa anda semakin berselera. Gurihnya kuah yang dipadukan dengan aneka bahan pelengkap. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba.

Soto ayam lamongan (menu diet) langkah demi langkah

Rebus ayam dan telur.
Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam rebusan ditambah bahan cemplung lainnya masak hingga mendidih.

Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak. Resep soto ayam lamongan kuah bening untuk jualan. Inilah rahasia cara membuat soto lamongan asli kuah kuning lengkap dengan cara bikin koya. Menu hidangan soto ayam paling enak dan komplit saat ini. Bumbu soto asli lebih komplit dengan bubuk poya kerupuk udang.