Cara Memasak Sempurna Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa punya Soto Ayam Lamongan menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

1. Ini dari Ayam.
2. Anda perlu dari Bahan halus:.
3. Persiapkan 10 butir dari bawang merah.
4. Anda perlu 5 butir dari bawang putih.
5. Ini Seruas dari jahe.
6. Anda perlu 1 jempol dari kunyit.
7. Ini dari Bahan geprek:.
8. Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas.
9. Persiapkan 1 batang dari sereh.
10. Persiapkan dari Pelengkap:.
11. Ini secukupnya dari Garam.
12. Persiapkan secukupnya dari Penyedap.
13. Ini secukupnya dari Ladaku.
14. Persiapkan secukupnya dari Gula.
15. Ini 5 lembar dari daun jeruk.
16. Anda perlu dari Daun bawang.
17. Persiapkan dari Seledri.
18. Anda perlu dari Air.
19. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan langkah demi langkah

1. Cuci ayam, kemudian rebus untuk mendapatkan kaldunya. Jika ayam sudah empuk, angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin, goreng ayam sampai kecoklatan. Kemudian iris tipis2 dan sisihkan..
2. Tumis bahan halus bersama sereh, daun jeruk, dan lengkuas. Jika sudah harum, matikan kompornya..
3. Masukkan tumisan bumbu soto ke dalam kaldu ayam yg sudah dibuat tadi. Aduk rata..
4. Bumbui dg garam, penyedap, merica bubuk, dan sedikit gula..
5. Jika sudah mendidih dan dirasa pas, masukkan daun bawang dan seledri yg sudah diiris. Matikan kompor..
6. Terakhir, taburi bawang goreng agar semakin nikmat rasanya..
7. Soto ayam lamongan siap disantap. Lebih nikmat jika diberi sambal, bihun, dan kerupuk 😊.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.