Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa masak Soto Ayam Lamongan menggunakan 28 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung.
Persiapkan 1 ruas dari laos, geprek.
Anda perlu 1 ruas dari jahe, geprek.
Ini 1 batang dari sereh, geprek.
Persiapkan 5 dari daun jeruk.
Anda perlu 2 dari daun salam.
Ini 1 batang dari Seledri.
Persiapkan 2 batang dari bawang pre, rajang.
Ini dari Bumbu halus :.
Ini 7 siung dari bawang merah.
Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
Persiapkan 4 butir dari kemiri, sangrai.
Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
Persiapkan 1/4 sdt dari jinten.
Anda perlu 1 ruas dari kunyit, bakar.
Persiapkan 1/2 sdt dari terasi udang.
Ini Secukupnya dari garam.
Anda perlu Secukupnya dari gula.
Persiapkan Secukupnya dari kaldu jamur.
Anda perlu 1 blok dari kaldu blok rasa ayam (me : maggi).
Ini Secukupnya dari air untuk merebus ayam.
Persiapkan dari Pelengkap :.
Anda perlu dari Telur rebus.
Persiapkan dari Koya (krupuk udang + bawang putih goreng).
Persiapkan dari Soun.
Ini dari Seledri.
Anda perlu dari Bawang goreng.
Ini dari Sambal.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan instruksi

Potong ayam kampung sesuai selera, rebus dengan air, buang rebusan air pertama..
Tambahkan air -+ 2 liter untuk merebus ayam. Gunakan api sangat kecil agar menghasilkan kaldu yang enak dan sampai ayam empuk..
Tumis bumbu halus, masukkan laos, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam sampai wangi.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam yg sudah empuk dan ngaldu..
Bumbui dengan garam gula kaldu jamur, dan kaldu blok sesuai selera.
Masukkan rajangan bawang pre dan seledri..
Sajikan dengan bahan pelengkap soto❤️.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.