36.Soto Ayam Lamongan Komplit ala NitaMaha's Kitchen 👩🍳.
Anda bisa masak 36.Soto Ayam Lamongan Komplit ala NitaMaha's Kitchen 👩🍳 menggunakan 34 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari 36.Soto Ayam Lamongan Komplit ala NitaMaha's Kitchen 👩🍳
- Anda perlu 300 gram dari ayam pejantan.
- Anda perlu 2 batang dari sereh (geprek).
- Persiapkan 3 dari daun salam.
- Persiapkan 5 dari daun jeruk (buang batang tengah lalu potek").
- Anda perlu 1 ruas dari Lengkuas (memarkan).
- Anda perlu 2 batang dari daun bawang (iris 1 cm).
- Persiapkan Secukupnya dari Gula Pasir.
- Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
- Persiapkan 11/2 liter dari Air kurleb.
- Anda perlu dari Bawang Merah Goreng untuk taburan.
- Persiapkan dari #Bumbu Halus #.
- Anda perlu 5 Siung dari Bawang Putih.
- Ini 3 Siung dari Bawang Merah.
- Persiapkan 2 buah dari Kemiri.
- Persiapkan 2 ruas dari Kunyit.
- Persiapkan 2 ruas dari Jahe.
- Persiapkan Secukupnya dari Merica Butiran.
- Anda perlu Sejumput dari Ketumbar.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini dari #Bahan Pelengkap #.
- Persiapkan 3 Butir dari Telur Ayam (Rebus dan Belah masing menjadi 2).
- Persiapkan 50 gram dari soun (rendam di dalam air panas).
- Ini 100 gram dari tauge panjang (Rebus).
- Persiapkan dari Ayam Suwir.
- Persiapkan dari Jeruk Nipis.
- Ini 2 batang dari seledri (iris kecil-kecil).
- Anda perlu dari Kecap Manis.
- Persiapkan dari #Sambal Soto#.
- Ini 1 siung dari bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit hijau (haluskan).
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari #Bumbu Koya#.
- Ini 7 buah dari Kerupuk Udang (goreng dan tumbuk sampai jadi bubuk).
- Anda perlu 3 Siung dari Bawang Putih Ukuran Sedang (goreng dan tumbuk).
36.Soto Ayam Lamongan Komplit ala NitaMaha's Kitchen 👩🍳 instruksi
- Rebus Ayam Sampai Empuk,setelah itu angkat dan tiriskan,lalu suwir" ayam.
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sereh-daun salam- lengkuas - daun jeruk tumis sampai harum, Masukkan hasil Tumisan ke dalam panci air kaldu,masak sampai matang masukkan daun bawang,masukkan gula pasir secukupnya aduk rata masak lagi sebentar taburkan bawang merah goreng,aduk rata, koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan.
- Setelah semua sudah siap, kuahnya,bahan pelengkap,koya dan sambal sotonya taraaa soto ayam Lamongan Komplit siap untuk disantap nieee😋😋. Selamat Mencoba ya 👩🍳😊.
