Soto ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda bisa punya Soto ayam Lamongan menggunakan 29 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Soto ayam Lamongan
- Anda perlu dari Ayam 1 ekor potong jadi 4 bagian.
- Anda perlu 1/4 kg dari Ceker.
- Anda perlu dari Jeruk nipis.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 6 bh dari Bawang merah.
- Persiapkan 2 bh dari Bawang putih.
- Persiapkan dari Jahe seujung kelingking.
- Persiapkan dari Kunyit setengah kelingking.
- Anda perlu 2 butir dari Kemiri.
- Anda perlu dari Ketumbar sedikit saja.
- Anda perlu dari Bumbu geprek :.
- Anda perlu dari Daun salam.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Ini dari Lengkuas.
- Anda perlu dari Sereh.
- Anda perlu dari Tambahan :.
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan dari Penyedap rasa.
- Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
- Anda perlu dari Isian soto nya :.
- Ini 1 lembar dari Bihun.
- Ini dari Kol.
- Anda perlu dari Toge pendek.
- Ini dari Seledri.
- Ini dari Daun bawang.
- Persiapkan dari Untuk sambal :.
- Anda perlu dari Cabe merah keriting.
- Ini dari Cabe rawit merah.
- Ini 1 bh dari Bawang putih.
Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.
Soto ayam Lamongan langkah demi langkah
- Bumbu halus + geprek diatas di tumis terlebih dahulu barengan sama daun bawang dipotong pendek pendek aja,.
- Rebus ayam atw ceker di panci, kalo udah setengah Mateng ngerebusnya bumbu yg di tumis tadi di masukin, kira kira sampe ayamnya ngeresep. Kasi Garem Royco sama gula sedikit.
- Kalo udh pas rasanya trs ayam nya udh ngeresep matiin kompornya trs ayamnya di goreng deh. Nah campurannya bihun di rebus, kol di potng2 rebus, sama toge rebus, seledri + bawang goreng + jeruk nipis buat taburan, bikin sambelnya cabe + bawang putih 1bh direbus aja sbntr, ulek trs kasi Garem sama kuah sotonya sedikit ke sambel nya, tambah kecap tambah mantap.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.
