Resep: Sempurna Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa masak Soto Ayam Lamongan menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

1. Anda perlu 1/2 ekor dari ayam kampung.
2. Anda perlu 1,5 liter dari air.
3. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
4. Ini 2 batang dari serai.
5. Persiapkan 1,5-2 sdt dari garam.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
7. Ini dari Bumbu halus.
8. Ini 6 siung dari bawang merah.
9. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
10. Ini 2 cm dari kunyit.
11. Anda perlu 1 cm dari jahe.
12. Persiapkan 3 butir dari kemiri (sangrai).
13. Persiapkan dari Pelengkap.
14. Anda perlu Irisan dari kol.
15. Ini Irisan dari daun bawang sledri.
16. Anda perlu dari Bihun/soun (seduh air panas hingga lunak, tiriskan).
17. Persiapkan dari Telor rebus.
18. Ini dari Bawang goreng.
19. Ini dari Tomat.
20. Anda perlu dari Jeruk nipis.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan langkah demi langkah

1. Rebus ayam dengan air hingga lunak (saya presto selama 15 menit)..
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum dan bumbu matang..
3. Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam dan masak kembali hingga bumbu menyatu Tambahkan gula garam,bila perlu tambahkan kaldu bubuk. Tes rasa..
4. Penyajian, tata bihun/soun,kol, daun bawang,telur,bawang goreng dan tomat. Kemudian siramkan kuah panas dan potongan ayam secukupnya. Beri perasan jeruk nipis..

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.