Cara Membuat Sedap Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa masak Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

1. Ini 1-1,5 liter dari air, direbus.
2. Anda perlu 2 sachet dari Royco Ayam.
3. Persiapkan secukupnya dari gula.
4. Ini secukupnya dari garam.
5. Anda perlu 2 lembar dari daun bawang.
6. Ini dari Topping:.
7. Ini 1 dari barisan Sohun atau Bihun, direbus.
8. Ini segenggam dari tauge, kukus.
9. Persiapkan segenggam dari kol, iris dan kukus.
10. Anda perlu 2 butir dari telor rebus, iris.
11. Persiapkan secukupnya dari daun seledri.
12. Anda perlu secukupnya dari sambal mentah.
13. Anda perlu secukupnya dari jeruk nipis.
14. Ini dari Bumbu Halus :.
15. Anda perlu 8 butir dari bawang merah.
16. Ini 5 butir dari bawang putih.
17. Persiapkan 1/2 sdm dari lada butir.
18. Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar butir.
19. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
20. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
21. Persiapkan dari Tambahan Tumisan :.
22. Ini 3 batang dari sereh digeprek.
23. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas digeprek.
24. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk, tulangnya sisihkan.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan instruksi

1. Haluskan bumbu. Kemudian ditumis dgn api kecil hingga sedang campur dengan bahan tambahan tumisan. Masak sampai harum dan warna agak kecoklatan..
2. Sambil menumis, rebus air di dalam panci. Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi pada air yg sudah mendidih..
3. Tambahkan kaldu ayam, gula, dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian cicipi. Tes rasa sesuai seleramu..
4. Kukus toge dan kol sebentar saja. Jangan sampai overcook. Untuk sohun atau bihun bisa direbus saja..
5. Kuah soto tadi jika dirasa sudah enak, angkat. Topping soto juga sisihkan dan hidangkan..
6. Nikmati dengan nasi hangat, kecap, sambal mentah, jeruk nipis, daun seledri..
7. Semogaa bermanfaat 🥰.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.