Resep: Sedap Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa masak Soto Ayam Lamongan menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

1. Ini 1/2 kg dari ayam.
2. Anda perlu 1250 ml dari air.
3. Persiapkan 2 batang dari serai, geprek.
4. Ini 4 lembar dari daun jeruk.
5. Anda perlu 2 batang dari daun bawang, iris halus.
6. Persiapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
7. Ini Secukupnya dari garam.
8. Persiapkan Secukupnya dari lada.
9. Ini dari Bumbu Halus:.
10. Persiapkan 6 butir dari bawang merah.
11. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
12. Ini 1 cm dari jahe.
13. Anda perlu 1 cm dari kunyit, dibakar.
14. Anda perlu 2 butir dari kemiri, disangrai.
15. Anda perlu dari Bahan Sambal:.
16. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit.
17. Ini 4 buah dari cabe merah keriting.
18. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
19. Persiapkan Secukupnya dari garam.
20. Anda perlu dari Pelengkap:.
21. Ini dari Jeruk nipis.
22. Anda perlu dari Keripik kentang.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan instruksi

1. Rebus air dan ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Tambahkan air, rebus kembali hingga ayam empuk..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum..
3. Tuang bumbu yg telah ditumis ke dalam panci yg berisi rebusan ayam tadi..
4. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Masak hingga matang. Koreksi rasa..
5. Sambal: rebus cabe rawit, cabe merah keriting, dan bawang putih hingga layu. Angkat. Tambahkan garam. Haluskan..
6. Sajikan soto ayam dengan keripik kentang dan sambal. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis agar makin segar..

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.