Cara mudah untuk Memasak Sempurna 15. Soto Ayam Lamongan

15. Soto Ayam Lamongan.

Anda bisa punya 15. Soto Ayam Lamongan menggunakan 32 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari 15. Soto Ayam Lamongan

1. Anda perlu 4 buah dari dada ayam.
2. Persiapkan 1/4 bungkus dari bumbu indofood ayam goreng (untuk ungkep).
3. Anda perlu Secukupnya dari lada hitam.
4. Ini Secukupnya dari garam.
5. Ini 1 buah dari sereh, geprek.
6. Ini 3 cm dari lengkuas, iris.
7. Anda perlu 2 buah dari daun jeruk, remas.
8. Ini 1 buah dari daun salam.
9. Anda perlu dari Jeruk nipis.
10. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
11. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
12. Ini Secukupnya dari lada putih.
13. Persiapkan 3 sdt dari garam.
14. Persiapkan 2 sdt dari gula pasir.
15. Ini 1 sdt dari kaldu jamur.
16. Ini Secukupnya dari rocyo ayam.
17. Persiapkan Secukupnya dari air.
18. Persiapkan dari Pelengkap sayuran.
19. Anda perlu Secukupnya dari toge, iris.
20. Ini Secukupnya dari kol, iris.
21. Anda perlu Secukupnya dari daun bawang,iris.
22. Anda perlu Secukupnya dari bihun, direbus.
23. Anda perlu Secukupnya dari tomat, iris.
24. Persiapkan dari Bumbu Koya.
25. Persiapkan 1 siung dari bawang putih goreng.
26. Ini 8 buah dari kerupuk udang.
27. Persiapkan dari Sambel.
28. Anda perlu 10 buah dari Cabe rawit.
29. Ini 1 siung dari Bawang putih.
30. Ini 1 siung dari bawang merah.
31. Ini Secukupnya dari garam.
32. Persiapkan Secukupnya dari kaldu jamur.

15. Soto Ayam Lamongan langkah demi langkah

1. Ungkep dada ayam selama 30 menit dengan dibumbui garam, lada hitam dan bumbu indofood ayam goreng. Kemudian panaskan 1/2 liter air, masukkan dada ayam yang sudah diungkep. Tambahkan sereh, laos, daun salam. Masak hingga matang. Kemudian angkat ayam, dan iris sesuai selera..
2. Saring kuah ungkepan ayam ke panci lain kemudian tambahkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih) tunggu hingga matang. tambahkan gula, garam, daun jeruk, lada, rocyo, kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Lalu matikan kompor. Kuah bisa dimasukkan ke mangkok jika soto sudah mau dimakan..
3. Penyajian di mangkok. Tambahkan sayuran dan ayam yg sudah diiris ke dalam mangkok, lalu siramkan dengan kuah soto..
4. Blender bumbu sambal, lalu ditumis. Sajikan bersama soto sesuai selera.
5. Blender bumbu koya. Lalu masukkan ke tempat, taburkan di atas soto. Tambahkan juga perasan jeruk nipis sesuai selera. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.
6. Budget -+ Rp. 35.000,-.