Resep: Sempurna Ayam Ungkep Lamongan

Ayam Ungkep Lamongan.

Anda bisa masak Ayam Ungkep Lamongan menggunakan 20 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Ungkep Lamongan

1. Persiapkan dari Bahan.
2. Anda perlu 1 kg dari ayam potong jadi 12/selera.
3. Anda perlu dari Bumbu Halus.
4. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
6. Persiapkan 2 ruas dari sereh.
7. Ini 5 cm dari kunyit.
8. Persiapkan 2 cm dari jahe.
9. Anda perlu 1 sdt dari tumbar.
10. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
11. Persiapkan 4 buah dari miri.
12. Ini dari Bumbu tambahan.
13. Anda perlu 1 dari sereh memarkan.
14. Anda perlu 5 dari daun salam.
15. Anda perlu 1 liter dari Air.
16. Ini dari Minyak untuk menumis.
17. Persiapkan dari Koreksi rasa.
18. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
19. Persiapkan 1 sdm dari penyedap.
20. Persiapkan Secukupnya dari garam.

Ayam Ungkep Lamongan instruksi

1. Halus kan smua bumbu halus,.
2. Tumis menggunakan minyak hingga harum.
3. Masukan sereh dan salam hingga bumbu matang.
4. Masukan air.
5. Dan masukan ayamnya.
6. Tambahkan garam penyedap dan gula.
7. Koreksi rasa.
8. Masak hingga air nya menyusut hingga setengah dengan api sedang.
9. Apabila sudh empuk dan air sdh berkurang banyak.
10. Diamkan ayam dan air tersebug hingga 2jam / air nya dingin.
11. Itu biar ayamnya masih lembut dan bumbu meresap sampai dalam.
12. Siap digoreng atau kaau diet, dimakan gitu aja.