Cara Memasak Sempurna Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa punya Soto ayam lamongan menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Soto ayam lamongan

1. Anda perlu 500 gr dari daging ayam.
2. Persiapkan 5 dari daun jeruk.
3. Ini 2 dari serai geprek.
4. Persiapkan 3 dari daun salam.
5. Persiapkan 1 ruas dari lengkuah geprek.
6. Persiapkan dari Garam.
7. Persiapkan dari Lada.
8. Anda perlu dari Gula.
9. Ini dari Kaldu bubuk.
10. Ini 1.5 L dari air.
11. Persiapkan dari Bumbu halus.
12. Anda perlu 5 dari bawang merah.
13. Ini 4 dari bawang putih.
14. Ini 1 ruas dari kunyit kecil.
15. Anda perlu 3 dari kemiri sangrai.
16. Anda perlu 1 sdt dari Ketumbar bubuk.
17. Persiapkan 1 biji dari pala.
18. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
19. Anda perlu dari Pelengkap.
20. Ini dari Bihun.
21. Persiapkan dari Kol iris tipis.
22. Persiapkan dari Tomat.
23. Persiapkan dari Daun bawang.
24. Ini dari Daun seledri.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto ayam lamongan langkah demi langkah

1. Cuci ayam bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis 15 menit, sisihkan.
2. Campur semua bahan bumbu halus dan Haluskan semua bumbu, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
4. Masukkan ayam ke dalam tumisan, aduk2 tmbahkan air, garam, gula, lada dan penyedap rasa (ayam akan lebih beraroma jika dimasak dengan kuah soto). Masak ayam hingga matang dan sisihkan (ayam juga bisa di angkat dan di goreng ya) sesuai selera.
5. Siapkan air panas dan rendam bihun, sisihkan, iris kol kecil2, tomat, daun bawang, dan daun sledri, siapkan 5 cabai rawit ulek hingga halus tanbahkan sedikit garam (sambal soto).
6. Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya 💕 selamat mencoba.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.