Resep: Lezat Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa punya Soto ayam Lamongan menggunakan 30 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Soto ayam Lamongan

1. Persiapkan 250 gr dari ayam Potong.
2. Anda perlu dari Air.
3. Ini dari Minyak goreng untuk menumis bumbu.
4. Persiapkan 3 batang dari daun bawang, potong potong.
5. Anda perlu dari Bumbu halus.
6. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu 1 ruas dari kunyit bakar.
9. Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
10. Ini 3 butir dari kemiri bakar.
11. Ini dari Bumbu Cemplung.
12. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
13. Anda perlu 1 batang dari sereh geprek.
14. Persiapkan 1 ruas dari jahe bakar, geprek.
15. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas geprek.
16. Ini 2 lembar dari daun salam.
17. Ini dari Garam.
18. Ini dari Kaldu bubuk.
19. Persiapkan dari Lada bubuk.
20. Ini dari Gula pasir.
21. Ini dari Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
22. Persiapkan dari Pelengkap :.
23. Ini dari Bihun rendam,tiriskan.
24. Ini dari Kubis,iris tipis.
25. Persiapkan dari Telur rebus.
26. Persiapkan dari Bawang goreng.
27. Anda perlu dari Daun bawang.
28. Anda perlu dari Bubuk koya :.
29. Persiapkan 3 siung dari bawang putih goreng.
30. Anda perlu dari Kerupuk udang goreng.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto ayam Lamongan langkah demi langkah

1. Soto: tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung dan daun bawang,tumis hingga harum..
2. Masukkan ayam potong ke dalamnya,aduk rata.
3. Masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air untuk kuah soto.
4. Masukkan garam,kaldu bubuk lada bubuk dan gula pasir,rebus kembali hingga ayam matang.
5. Koreksi rasa, sisihkan.
6. Goreng ayam yang sudah direbus,Suwir suwir ayam yang sudah direbus,sisihkan.
7. Bubuk koya : hancurkan kerupuk udang dan bawang putih goreng, masukkan ke dalam blender, kemudian blender hingga halus, sisihkan.
8. Penyajian : siapkan mangkok, pertama tata nasi secukupnya di dasar mangkok, selanjutnya tata bihun diatasnya,lalu kubis iris,daun bawang, bawang goreng,suwiran ayam,bubuk koya dan telur rebus,siramkan kuah diatas nya dan soto Lamongan siap disajikan 🤗.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.