Ayam Bumbu Bali Pedas.
Anda bisa punya Ayam Bumbu Bali Pedas menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Bumbu Bali Pedas
- Ini 1/2 kg dari ayam.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 buah dari cabe merah besar.
- Anda perlu 10 buah dari cabe rawit.
- Ini 1 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 ruas jari dari jahe.
- Ini dari Bumbu utuh.
- Ini 1 ruas jari dari lengkuas.
- Persiapkan 2 batang dari sereh.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
Ayam Bumbu Bali Pedas langkah demi langkah
- Potong ayam sesuai selera, kemudian rebus, jangan buang kaldunya.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu utuh sampai tanek.
- Masukkan ayam dengan kaldu.
- Aduk2, tambahkan gula garam sesuai selera.
- Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.