Cara Mempersiapkan Lezat Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa masak Soto Ayam Lamongan menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam fillet / dada mentok.
2. Anda perlu dari Bumbu Halus.
3. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
4. Ini 8 siung dari bawang putih.
5. Ini 1/4 dari pala.
6. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk (atau mau pake butiran jg bisa tp di sangrai dulu ya).
7. Anda perlu 5 butir dari kemiri sangrai.
8. Anda perlu 1/2 sdm dari kunyit bubuk (aku ngga suka yg utuh karna ada taste pahit nya menurutku).
9. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
10. Ini dari Bumbu Cemplung.
11. Persiapkan secukupnya dari Lengkuas.
12. Ini 2-3 batang dari sereh.
13. Anda perlu 5 dari daun jeruk.
14. Ini dari seledri.
15. Persiapkan dari daun pre.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis biar amisnya hilang..
2. Haluskan bumbu halus lalu di gongsong sampai kecoklatan masukkan bumbu cemplung tunggu sampai harum kasih air sedikit biar ngga gosong.
3. Kalau sudah harum masukkan ayam tambah air masukkan seledri yg diikat dan potongan daun pre tambahkan gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa..
4. Tunggu hingga mendidih cek kalau ayam sudah empuk bisa langsung di goreng..
5. Jika sudah siap tinggal di tambahkan bumbu pelengkap. jeruk nipis, daun pre, seledri, bawang goreng dan telur rebus 😍.
6. Resep sambal cabe merah besar dan kecil di rebus di ulek pakai 1 butir kemiri sangrai..

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.