Cara Membuat Enak Ayam Mercon Bumbu Bali

Ayam Mercon Bumbu Bali. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.

Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain. Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Anda bisa masak Ayam Mercon Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Mercon Bumbu Bali

1. Ini 1 kg dari ayam.
2. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
3. Anda perlu 20 biji dari cabe merah keriting.
4. Anda perlu 15 biji dari cabe rawit merah (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera).
5. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
6. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
7. Ini 1 ruas dari kunyit.
8. Ini 1 ruas dari jahe.
9. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
10. Ini secukupnya dari Garam.
11. Anda perlu dari Bumbu tambahan.
12. Anda perlu 3 lbr dari daun salam.
13. Ini 1 batang dari sereh.
14. Persiapkan 3 SDM dari Kecap manis.
15. Anda perlu dari Minyak goreng untuk menumis.
16. Anda perlu dari Air.
17. Persiapkan dari Jeruk nipis.

Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Pasalnya bumbu rempah yang kaya akan membuat nasi putih pulen yang anda santap berubah menjadi berwarna merah dan dipenuhi dengan bumbu. Untuk itu, simaklah resep membuat sajian ayam bakar betutu khas bali kali ini yuk! Resep Tongseng Ayam Mercon aku hadirkan di tengah berbagai inovasi resep ayam dan rasa pedas yang kini merebak luas di Indonesia.

Ayam Mercon Bumbu Bali instruksi

1. Cuci bersih potongan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 10menit kemudian cuci kembali.
2. Haluskan semua bumbu yang dihaluskan.
3. Panaskan minyak secukupnya. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam dan sereh. Tumis sampai harum..
4. Masukkan ayam aduk sebentar. Kemudian tambahkan air sampai ayam seluruhnya terendam air bumbu. Tambahkan kecap manis. Koreksi rasa..
5. Setelah mendidih kecilkan sedikit api. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang..
6. Sajikan.

Cukup blender berbagai bahan menjadi bumbu halus dan tumis hingga harum. Selebihnya masak bersama ayam dan tambahkan air agar meresap seluruh bumbunya. Dikatakan 'bumbu bali' karena bahan yang digunakan dalam pengolahannya menggunakan racikan khas yang biasa dibuat oleh warga 'Pulau Yang khas dari masakan ayam bumbu bali ini adalah rasanya yang pedas yang terkadang tampak jelas banyak orang menikmatinya ketika memakannya. Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer. Cita rasa khas Indonesia yang terdapat pada bumbunya bikin Bunda teringat akan kelezatan masakan di Pulau Dewata.