Lemper rice cooker isi ayam. Silahkan simak videonya sampai habis ya. Terima kasih untuk menonton, silahkan like jika suka. Lemper ayam is basically a steamed glutinous rice/sticky rice snack with chicken floss (or other savory) filling, and typically wrapped in banana leaves. meat filling The most common filling for lemper is undoubtedly spiced chicken floss, and since Indonesian for chicken is ayam, we call this.
Lihat juga resep Lemper ayam, Lemper ketan isi ayam enak lainnya!
Lemper adalah penganan yang terbuat dari ketan yang biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam, dan dibungkus dengan daun pisang.
Bikin lemper pakai rice cooker, jadinya lebih mudah dan gak banyak cucian.hehe Masaknya seperti masak nasi biasa.
Anda bisa punya Lemper rice cooker isi ayam menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Lemper rice cooker isi ayam
- Persiapkan 300 gr dari beras ketan.
- Anda perlu 250 cc dari santan.
- Ini 1 lembar dari daun salam.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Ini dari Bahan isi ayam:.
- Persiapkan 100 gr dari daging ayam fillet bagian dada kukus/rebus matang suwir2.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
- Ini 1/4 sdt dari lengkuas bubuk / 1 ruas lengkuas segar geprek.
- Persiapkan Sejimpit dari Lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari Gula pasir.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 biji dari kemiri.
- Persiapkan 1/4 sdt dari ketumbar.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Ini dari Bahan tambahan:.
- Ini 2 sdm dari Minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Persiapkan Plastik dari wrapping secukupnya / daun pisang klo ada.
Kalau bunda Diah Didi beras ketannya gak direndam dulu. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Sticky Rice or Glutinous Rice(Required, can't be substituted). If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper!
Lemper rice cooker isi ayam instruksi
- Cuci bersih beras ketan tiriskan, kemudian masukkn daun salam, daun pandan,garam, santan aduk rata. Masak dng rice cooker /panci lisrik sampai matang..
- Suwir2 ayam yg sudah di kukus/ di rebus sisihkan, haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam, sampai halus sisihkan..
- Siapkan wajan beri minyak goreng masukkan bumbu halus, daun salam, serai, tumis hingga harum, masukkn ayam suwir2 aduk rata masukkn air bersih, aduk rata masukkn gula pasir, lada bubuk, lengkuas bubuk. Masak dng api kecil saja. Sampai airnya meresap dan kering. Angkat..
- Siap di buat lemper..
- Ambil plastik wrapping secukupnya /daun pisang. Ambil 2 sdm nasi ketan pipihkan di atas plastik, kemudian ambil 1 sdt ayam suwir2 taruh di atas nasi ketan, kemudian di Gulung sambil di tekan di padatkan. Seperti gambar. Lakukan hingga selesai..
- Lemper rice cooker isi ayam siap di nikmati. Selamat mencoba 😘.
Place a tablespoon of the chicken mixture in the centre of the rice and, using the foil, lift the rice around the mixture so that the end result is croquette shape with the rice covering the filling on all sides. Cook until of the coconut milk fully absorbed. Spread half of the sticky rice onto a box shaped cake mould, spread the chicken stuffing, and then spread the other half of the sticky rice on top Steamed until the the sticky rice is fully cooked. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging.
