Ayam suwir isian lemper. Ayam suwir isian lemper/ sosis solo. Biasanya kue lemper ini bisa di beri isian ayam suwir atau abon sapi, abon ikan dan abon ayam kalau mau praktis. Kali ini kita akan berikan juga rahasia Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.
Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah!
Masukkan bahan bumbu isian, kecuali lengkuas, daun salam, dan gula merah ke dalam blender.
Anda bisa punya Ayam suwir isian lemper menggunakan 12 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam suwir isian lemper
- Anda perlu 1/2 kg dari fillet ayam.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 btr dari kemiri sangrai/goreng.
- Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Ini 1 sdm dari gula putih.
- Ini Sejumput dari merica bubuk.
- Anda perlu 100 ml dari santan.
- Anda perlu 1 btg dari serai.
- Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
Haluskan semua bumbu isian sampai merata. Bagi pecinta lemper, Resep Lemper Ayam Woku ini wajib banget untuk dicoba. Berikut pelengkap membikin ayam suwir buat nasi kuning, silahkan dicoba dan ditonton tutorialnya ya. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling It is the Southeast asian version of the Japanese Onigiri.
Ayam suwir isian lemper langkah demi langkah
- Rebus ayam sampai matang lalu tiriskan tunggu sampai ayam dingin lalu suwir2 (sya haluskan pake ulekan biar cepet😅).
- Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri lalu tumis hingga harum lalu masukan suwiran ayam aduk rata tambahkan kaldu bubuk garam gula merica daun salam serai dan santan masak hingga kuah menyusut jgn lupa tes rasa dan ayam suwir isian lemper siap utk digunakan..
Rasanya sudah tak asing lagi dengan panganan khas nusantara yang bernama lemper ini. Penganan ini terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang. Daun pisang, untuk membungkus - secukupnya. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini.
