Lemper Ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Anda bisa punya Lemper Ayam menggunakan 11 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Lemper Ayam

Persiapkan 250 gr dari beras ketan, cuci, rendam 1/2 jam, tiriskan.
Anda perlu 150 ml dari santan.
Ini sedikit dari garam.
Persiapkan dari daun pisang.
Persiapkan dari Isi :.
Persiapkan 250 gr dari daging ayam, rebus, suir2.
Anda perlu 4 btr dari bawang merah.
Ini 2 siung dari bawang putih.
Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
Ini secukupnya dari merica, garam, gula pasir.
Ini 50 ml dari santan matang.

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper Ayam langkah demi langkah

Rebus santan dan garam sampai mendidih sambil di aduk2, sisihkan...
Kukus ketan 20 menit / sampai keket, angkat...
Campur ketan dengan rebusan santan, aduk rata (dikaru)...
Kukus lagi sampai matang...
Cara isi : tumis bumbu halus, masuk ayam suir, beri santan aduk2...
Koreksi rasa, tunggu sat, angkat...
Penyelesaian : ketan dibagi jadi 8, isinya juga dibagi jadi 8 ya Ibu2...
Ambil 1 bagian ketan, beri isi, kepal2, lalu bungkus / cetak di loyang, potong2...
Bungkus dgn daun pisang, siap disajikan...👍👍😍.

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.