Cara mudah untuk Membuat Sedap Lemper Ayam

Lemper Ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Anda bisa punya Lemper Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Lemper Ayam

1. Anda perlu 500 gr dari beras ketan.
2. Persiapkan 350 ml dari santan.
3. Persiapkan 1 sdt dari garam.
4. Anda perlu 2 lbr dari daun pandan dan secukupnya daun pisang.
5. Ini dari ❤ Bahan isian ::.
6. Persiapkan 250 gr dari filet daging ayam.
7. Persiapkan 2 btg dari bawang prei, iris bulat.
8. Persiapkan 1 sdm dari bawang goreng.
9. Anda perlu 150 ml dari santan kental.
10. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
11. Persiapkan 4 lbr dari daun jeruk.
12. Ini 2 sdm dari gula pasir.
13. Anda perlu dari 💕 bumbu halus isian ::.
14. Persiapkan 3 cm dari kencur.
15. Persiapkan 2 btr dari kemiri sangrai/goreng.
16. Anda perlu secukupnya dari garam.

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper Ayam instruksi

1. Cuci ketan sampai bersih dan rendam slm 1 jam, setelah itu tiriskan..
2. ❤ Buat bahan isian :: Rebus ayam sampai matang dan haluskan dg uleg an sampai berserat/ di suwir. Haluskan bumbu dan tumis dg bawang prei, daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam yg sdh halus/suwir tadi, tambahkan air kaldu dr rebusan ayam tadi, gula...terakhir masukkan santan aduk agar santan tdk pecah, test rasa...manis gurih.Masak sampai air habis/sat. Matikan api dan taburi bawang goreng aduk rata. Sisihkan.
3. ❤ Buat ketannya :: Kukus ketan slm 15 menit, ambil panci uk.sedang rebus santan garam dan daun pandan sampai mendidih. Kemudian masukkan ketan yg sdh di kukus tadi...aduk rata sampai santannya meresap. Kukus kembali kurleb 30 menit. Matikan api, tunggu sampai hangat..
4. Ambil ketan dan isi dg bahan isian...bungkus dg daun pisang, sajikan. Note: Utk jumlah banyak bisa mencetak dg menggunakan loyang, di bikin berlapis..pertama ketan, ayam dan terakhir ditutup dg ketan lagi, lalu iris persegi panjang. Atau pake cetakan kue lemper yg spt cetakan kue kastengel..jadi sekali bikin bisa sampe 8 biji..

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.