Cara mudah untuk Memasak Sedap Lemper ayam

Lemper ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Anda bisa masak Lemper ayam menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Lemper ayam

1. Persiapkan 250 gr dari beras ketan,cuci bersih dan rendam 3 jam.
2. Persiapkan 250 ml dari santan.
3. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
4. Anda perlu 1 lembar dari daun pandan.
5. Ini 1 sdm dari gula pasir.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
7. Anda perlu dari isian ayam:.
8. Anda perlu 250 gr dari dada ayam,rebus dan suwir2.
9. Ini dari Bumbu halus.
10. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
11. Ini 4 siung dari bawang putih.
12. Anda perlu 1/2 sdt dari lada halus.
13. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
14. Ini 2 lembar dari daun salam.
15. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
16. Persiapkan 100 ml dari santan kental.
17. Persiapkan secukupnya dari Garam dan gula.

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper ayam instruksi

1. Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam dan daun jeruk.masukan suwiran ayam,tuang santan beri garam dan gula test rasa.
2. Aduk2 sampai santan meresap ke dlm ayam dan sedikit kering,angkat.
3. Kukus beras ketan 15 mnt di tempat lain rebus santan dan bahan lain sampai mendidih.angkat.
4. Angkat kukusan,pindah beras ketan ke dlm santan dan aduk2 sampai rata dan biarkan santan meresap ke dlm beras ketan.
5. Kukus kembali 30 mnt sampai matang,angkat dan sisihkan.
6. Bagi ketan jadi 2 sama rata,tuang ketan pertama pada loyang,tekan2 dgn ujung sendok sampai padat.beri isian ayam,ratakan dan tuang ke 2.tekan2 kembali.kemudian potong2 dan bungkus daun pisang.siap di sajikan.

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.