Resep: Sedap Lemper Ayam

Lemper Ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Anda bisa masak Lemper Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Lemper Ayam

1. Persiapkan 600 g dari beras ketan.
2. Persiapkan 1 bgks dari sun kara kecil.
3. Ini 2 lbr dari daun pandan.
4. Ini secukupnya dari Garam.
5. Ini dari Daun pisang utk membungkus.
6. Persiapkan dari Isi :.
7. Ini 3 sdm dari minyak utk menumis.
8. Anda perlu 2 btg dari serai.
9. Ini 1 lbr dari daun salam.
10. Persiapkan 6 lbr dari daun jeruk.
11. Anda perlu 250 g dari ayam bagian dada.
12. Anda perlu dari Bumbu halus:.
13. Ini 6 butir dari bawang merang.
14. Persiapkan 4 butir dari bawang putih.
15. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
16. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
17. Persiapkan 3 sdt dari gula pasir.
18. Anda perlu sesuai selera dari Garam dan penyedap.

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper Ayam instruksi

1. Cuci beras ketan dan rendam kurleb. 2-3 jam.tiriskan dan kukus 20 menit sampai tanak atau stengah matang, angkat masukan ke dalam baskom..
2. Didihkan santan, tambah air secukupnya masukan garam,penyedap daun pandan. Tuangkan santan panas kedalam baskom berisi beras ketan aduk rata, diamkan beberapa saat hingga meresap,lalu kukus kembali 20 menit. Hingga matang.
3. Isian : rebus ayam, hingga matang,dingin kan lalu suwir2. Tumis hingga harum dan matang bumbu yg dihaluskan,masukan serai,daun salam daun jeruk.lalu ayam nya.. beri garan gula dan penyedap. Soal rasa,harus agak manis gurih ya.
4. Ambil selembar daun pisang, isi dengan 2 sdm ketan,pipih kan, isi dengan ayam yg sudah ditumis td. Padat kan dan bungkus. Setelah adonan habis ter bungkus. Lemper bisa di garang sebentar. Sampai daun pisang terlihat sedikit gosong..
5. Slamat mencoba...

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.