Resep: Enak Lemper ayam

Lemper ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Anda bisa masak Lemper ayam menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Lemper ayam

1. Persiapkan 250 gram dari beras ketan,cuci bersih dan rendam kurleb 2 jam.
2. Anda perlu 100 cc dari santan kental.
3. Anda perlu 2 lembar dari daun pandan.
4. Persiapkan secukupnya dari Garam.
5. Ini dari Isian ayam.
6. Anda perlu 200 gram dari dada ayam,rebus dan suwir2.
7. Ini dari Bumbu opor instan.
8. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
9. Ini 1 dari sereh geprek.
10. Persiapkan 200 dari santan kental.
11. Anda perlu dari Garam dan gula secukupnya(sy cenderung manis).

The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper ayam langkah demi langkah

1. Tumis bumbu instan beserta daunsalam dan sereh sampai harum.
2. Masukkan ayam rebus suwir aduk rata,lalu masukkan santan garam dan gula. Tes rasa lanjut masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat sisihkan.
3. Masak beras ketan,kurleb 15 menit,ditempat terpisah masak santan,garam dan daun pandan,sampai mendidih..
4. Angkat ketan kedalam wadah,aron dengan santan rebus sampai rata. Setelah itu lanjut kukus ketan kembali kurleb 30 menit. Setelah matang angkat.
5. Bagi ketan menjadi 2 bagian, satu bagian pipihkan keloyang plastik,tekan2 sampai rata,setelah itu ratakan ayam suwir diatasnya sampai rata,tutup lagi dengan 1 bagian ketan lagi.tekan2 sampai rata..
6. Potong2 sesuai selera,lalu bungkus dengan daun pisang..

It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.