Lemper ayam lapis ceria... Kali ini saya bikin salah satu jajanan pasar lagi tapi yang asin, yaitu lemper. Biar gampang, saya bikin lemper lapis saja, jadi tinggal tumpuk mulai dari. Selain cara membuat lemper ayam supaya enak, gurih dan legit, cara membungkus lemper yang cantik dan menarik juga harus diperhatikan.

Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack with Sambal Ulek and Kecap Manis. Anda bisa punya Lemper ayam lapis ceria.. menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Lemper ayam lapis ceria..

Ini dari Utk Isi.
Ini 500 gr dari fillet ayam.
Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
Ini 2 siung dari bawang merah.
Anda perlu 4 butir dari kemiri.
Persiapkan 4 sdm dari santan kental.
Ini 3 lembar dari daun salam.
Anda perlu 2 batang dari sereh.
Persiapkan Secukupnya dari garam, lada, penyedap.
Anda perlu dari Bahan lapis ketannya :.
Persiapkan 1 liter dari beras ketan.
Anda perlu 8 sdm dari santan kental.
Ini Sedikit dari pewarna makanan biru dan kuning.
Anda perlu Secukupnya dari garam.
Ini Secukupnya dari air.

Put the lemper on broil for a few minutes until the banana leaves are toasted. If your lemper is too dry because you put them in the oven too long, you can steam them again for a few minutes. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded chicken How to make lemper ayam.

Lemper ayam lapis ceria.. langkah demi langkah

Utk isinya : rebus daging fillet ayam sampai matang, setelah dicuci bersih, kemudian setelah dingin, disuwir-suwir..
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis sampai harum..
Masukkan daging ayam, santan kental, daun salam, sereh, garam, lada dan penyedap, aduk rata..
Masak sampai daging ayam agak kering, lalu sisihkan..
Untuk ketannya, aku memasaknya dg menggunakan rice cooker, jadi semua bahan aku bagi 2 sama byk dan aku beri warna kuning terlebih dahulu, masak sampai matang, baru yg biru..
Utk finishingnya, tuang ketan warna kuning di wadah kotak/loyang, ratakan dan tekan2...lalu atasnya dituangkan adonan isi, kemudian di tekan2 lg, dan terakhir tuang ketan warna biru, dan tekan2 lg...dinginkan sejenak, baru kemudian dipotong-potong sesuai selera..

Heat oil in a wok and saute the lemper paste until fragrant, about. Verwijder de plasticfolie en schep wat vulling in het midden van de rijst. Rol op als een toffee en laat. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah!