Resep: Sempurna Lemper Ayam bakar super lezat

Lemper Ayam bakar super lezat.

Anda bisa punya Lemper Ayam bakar super lezat menggunakan 30 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Lemper Ayam bakar super lezat

1. Ini dari Bahan ketan :.
2. Ini 400 gr dari beras ketan (rendam semalaman).
3. Persiapkan 300 ml dari santan.
4. Ini 2 buah dari serai.
5. Ini 2 lembar dari daun salam.
6. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
7. Persiapkan Secukupnya dari merica.
8. Ini Secukupnya dari garam.
9. Persiapkan dari Bahan isian :.
10. Ini 100 gr dari dada ayam (rebus dan suwir tipis).
11. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
12. Ini 8 buah dari kemiri.
13. Ini 6 siung dari bawang putih.
14. Anda perlu 300 ml dari santan.
15. Anda perlu 2 buah dari serai.
16. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
17. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
18. Persiapkan Secukupnya dari gula.
19. Ini Secukupnya dari garam.
20. Anda perlu Secukupnya dari merica.
21. Persiapkan Secukupnya dari butter (untuk menumis, bisa diganti minyak goreng).
22. Ini Opsional dari :.
23. Anda perlu 25 gr dari kelapa parut.
24. Anda perlu Secukupnya dari merica.
25. Anda perlu Secukupnya dari garam.
26. Persiapkan Secukupnya dari gula.
27. Persiapkan 1 sdt dari cabai bubuk.
28. Persiapkan dari Bahan pembungkus :.
29. Anda perlu Secukupnya dari daun pisang (bakar sebentar agar mudah untuk dibentuk, namun jangan sampai berwarna coklat).
30. Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.

Lemper Ayam bakar super lezat langkah demi langkah

1. Campurkan semua bahan ketan, lalu aron hingga santan meresap..
2. Lalu kukus selama kurang lebih 30 menit..
3. Lelehkan butter (atau bisa diganti dengan minyak goreng).
4. Tambahkan bumbu halus (santan,ketumbar,kemiri,bawang putih,gula,merica,garam) Aduk dan tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
5. Tambahkan suwiran ayam saat santan agak mengering, lalu aduk hingga santan meresap ke ayam..
6. Opsional : sangrai kelapa parut dengan garam,gula,merica,dan cabai bubuk sampai harum..
7. Siapkan daun pisang yg telah dibakar, lalu olesi sisi dalam dengan minyak goreng secukupnya, tambahkan ketan, isian ayam,dan kelapa parut. Lalu bungkus sesuai selera..
8. Bakar diatas teflon hingga kecoklatan..
9. Angkat dan sajikan sesuai selera.Selamat mencoba❤️.