Resep: Sempurna Lemper Ayam Praktis (rice cooker)

Lemper Ayam Praktis (rice cooker).

Anda bisa masak Lemper Ayam Praktis (rice cooker) menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Lemper Ayam Praktis (rice cooker)

1. Anda perlu dari Bahan ketan:.
2. Persiapkan 300 gr dari ketan putih.
3. Persiapkan 250 ml dari santan.
4. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
5. Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
6. Anda perlu 1 dari atau 2 lembar daun salam.
7. Persiapkan dari Bahan isi:.
8. Ini dari daging ayam.
9. Persiapkan secukupnya dari bawang putih (haluskan).
10. Ini dari kecap manis.
11. Persiapkan dari kecap asin.
12. Persiapkan dari saus tiram.
13. Persiapkan dari garam.

Lemper Ayam Praktis (rice cooker) langkah demi langkah

1. Ketan putih cuci kemudian rendam kurang lebih 2 jam tiriskan campur dengan santan,garam,gula,daun salam masak seperti memasak nasi di rice cooker.
2. Isi ayam kecap (anak2 lebih suka lemper isi ayam kecap) daging ayam saya kukus kurang lebih 15 menit tiriskan suwir -suwir tumis bawang putih halus masukkan ayam yang sudah di suwir dan air beri kecap manis,saus titam,kecap asin,kaldu jamur,garam tingkat keasinan disesuaikan dengan selera saja...masak hingga air kering,angkat biarkan supaya agak di dingin (isi ayam bisa di buat sehari sebelumnya seperti saya).
3. Ambil ketan sesuai selera banyaknya pipihkan isi dengan ayam tutup kembali bentuk lonjong,lakukan hingga semua adonan habis.bungkus dengan daun pisang,bisa di sajikan langsung atau di kukus kembali bila suka boleh di bakar di atas teflon.....
4. Selamat mencoba.