Resep: Sempurna Lemper ayam ala Mama

Lemper ayam ala Mama. Resep Lemper Ayam a la Mega Lestary ini bisa foodies coba di rumah loh. Kali ini Sandy mau bikin lemper isi ayam. Silahkan simak videonya sampai habis ya.

Bahkan malah ketan yang kita masak jadinya keras sehingga tidak enak untuk dimakan. Apalagi kalau dihidangkan untuk tamu atau. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. Anda bisa masak Lemper ayam ala Mama menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Lemper ayam ala Mama

1. Persiapkan 1/2 kg dari beras ketan.
2. Anda perlu 2 sachet dari santan kara cair ditambah dengan 50 ml air.
3. Anda perlu 1 sdt dari garam utk ketan.
4. Ini 1/4 kg dari dada ayam, direbus.
5. Persiapkan 2 siung dari bawang putih, dicacah halus.
6. Anda perlu 2 siung dari bawang merah, dicacah halus.
7. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
8. Persiapkan 1 sdm dari gula.
9. Persiapkan 1 sdt dari garam.

To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack with Sambal Ulek and Kecap Manis. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini. Salah satunya lemper ayam yang masih eksis sampai sekarang.

Lemper ayam ala Mama instruksi

1. Rendam beras selama minimal 5 jam.
2. Tiriskan dan dikukus (di aron) selama 30menit..
3. Kemudian tuang santan yang telah diencerkan dan garam secara bertahap sambil diaduk2. Setelah rata, dikukus kembali 30menit..
4. Suwir ato cacah daging ayam yang telah direbus. Tumis bersama cacahan bawang putih dan merah, ketumbar bubuk, gula dan garam..
5. Setelah siap semua, segera di bentuk satu persatu karena jika ketan dingin akan sulit dibentuk. Selamat mencoba...!!.

Resep Masak Ceker Pedas Neraka ala Yummy App, Pedasnya Nampol Abis! Itulah tips membuat lemper ayam yang bisa kamu terapkan di rumah. Rasa ketan dan isian ayamnya dijamin bakal lebih sedap, lembutnya pun terasa. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging.