Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Lemper ayam daun pandan simpel ala rethz

Lemper ayam daun pandan simpel ala rethz. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Lemper Ayam Bahan Ketan Lemper Ayam. Salah satunya lemper ayam yang masih eksis sampai sekarang.

Rasa ketan dan isian ayamnya dijamin bakal lebih sedap, lembutnya pun terasa makin nikmat. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini. Anda bisa punya Lemper ayam daun pandan simpel ala rethz menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Lemper ayam daun pandan simpel ala rethz

1. Anda perlu 250 gr dari beras ketan (rendam 2-3jam).
2. Persiapkan 150 mL dari santan instan.
3. Persiapkan 1/2 sdt dari garam, gula secukupnya.
4. Ini 1 batang dari sereh, disimpul.
5. Anda perlu dari Daun pandan untuk menggulung.
6. Persiapkan dari Bahan isian ayam:.
7. Anda perlu 200 gr dari dada ayam.
8. Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas digeprek.
9. Persiapkan 1 btg dari sereh, disimpul.
10. Ini dari Bumbu halus:.
11. Ini 2 siung dari bawang putih.
12. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
13. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula,merica.

Lihat juga resep Lemper ayam, Lemper ketan isi ayam enak lainnya! Lemper adalah penganan yang terbuat dari ketan yang biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam, dan dibungkus dengan daun pisang. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Lezatnya Lemper ayam Pandan (Foto : Instagram).

Lemper ayam daun pandan simpel ala rethz instruksi

1. Beras ketan yang telah direndam 2-3jam sebelumnya dikukus kira-kira setengah matang..
2. Setelah setengah matang, angkat dari kukusan dan dalam satu wadah campurkan dengan santan, garam, dan gula serta sereh. Aduk rata. Lalu masukan kembali kedalam kukusan. Kukus sampai matang..
3. Sambil menunggu beras ketan matang, lanjutkan membuat isian. Rebus daging dada ayam sampai berwarna putih dan matang. Lalu jika sudah matang, suwir-suwir kasar..
4. Tumis bumbu halus dan lengkuas geprek sampai harum, lalu masukan daging ayam suwir dan tambahkan sedikit air dari rebusan ayam. Masukan garam,gula,merica secukupnya. Icip rasa dan tunggu sampai agak kering..
5. Setelah beras ketan matang, bentuk sesuai selera dengan isian ayam. Kalau saya, karena tidak mau ribet maka saya bagi menjadi 2 bagian beras ketan. taruh di dalam wadah datar lalu saya padatkan, di atasanya saya ratakan isian ayam, lalu ditutup kembali dengan beras ketan. Potong-potong dan selagi masih panas saya gulung dengan daun pandan (daun pandan sudah dibersihkan dan direbus air panas sebentar).
6. Mari makan.. Harum, gurih dan mengenyangkan.. 😉.

JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang satu ini terbilang mengenyangkan. Jika Anda ingin menyantap lemper yang berbeda, cobalah untuk menambahkan pandan. Jika semua bahan di atas sudah dipersiapkan, sekarang saatnya kita mulai mengolahnya. Dalam resep lemper kali ini kita akan menggunakan metode yang praktis, yakni tidak mengkukus lemper bersama dengan daun pisangnya. Lemper Ayam Pedas Kemangi satu ini bisa jadi pilihan tepat untuk sarapan yang ringan yang lezat.