Ayam Bakar Bumbu Gurih.
Anda bisa masak Ayam Bakar Bumbu Gurih menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Bakar Bumbu Gurih
- Anda perlu 1/2 ekor dari ayam.cuci bersih.lumuri jeruk nipis & garam.sisihkan.
- Ini dari bumbu bakar :.
- Ini 3 siung dari bawang putih besar.
- Persiapkan secukupnya dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu secukupnya dari garam dan merica.
- Ini secukupnya dari gula jawa.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
- Ini secukupnya dari air.
- Anda perlu secukupnya dari santan kental (lupa nakar).
- Anda perlu 2 sdm dari minyak sayur.
- Ini dari pelengkap:.
- Persiapkan irisan dari kacang panjang rebus.
Ayam Bakar Bumbu Gurih langkah demi langkah
- Tumis bawang putih hingga harum.masukkan ayam.beri secukupnya air.tambahkan kecap manis,kecap asin,garam,gula dan merica serta santal kental.aduk rata.masak hingga ayam matang dan bumbu meresap ke dalam.biarkan hingga mendidih dan kuah menyusut.angkat dan sisihkan..
- Panggang sebentar di atas panggangan dgn api kecil. bolak balik.olesi dgn sisa bumbu td..
- Panggang sebentar saja jgn smpai gosong.angkat..
- Sajikan dgn irisan kacang panjang rebus..
- Enaakkk bumbuny meresap sampai kedlm..
- Tuangi sisa bumbu bakar td..tambah enakk.