Resep: Lezat Abon Ayam, Isian Lemper

Abon Ayam, Isian Lemper.

Anda bisa masak Abon Ayam, Isian Lemper menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Abon Ayam, Isian Lemper

1. Anda perlu 1 kg dari Dada Ayam Filled.
2. Ini 1 Sachet dari Santan kara 65 ml.
3. Persiapkan dari Bumbu :.
4. Anda perlu 7 Siung dari Bawang Putih.
5. Ini 5 Siung dari Bawang Merah.
6. Persiapkan 1 Potong kecil dari jahe.
7. Persiapkan 1 potong dari lengkuas Muda.
8. Anda perlu 3 Batang dari Sereh.
9. Ini 2 lembar dari Daun salam.
10. Persiapkan 1/2 Sdt dari mrica bubuk.
11. Ini 3 butir dari Kemiri.
12. Anda perlu 2 sdm dari Gula merah.
13. Ini 1 sdt dari gula pasir.

Abon Ayam, Isian Lemper instruksi

1. Cuci Bersih Ayam Lumurin garam dan cuka, Bilas lalu rebus tambah Garam, Sereh digeprek dan daun salam Hingga Matang. Dinginkan dulu lalu Suwir Halus..
2. Siapkan Bumbu Lalu Haluskan Kecuali daun salam. Sereh Ambil yg putihnya Lalu haluskan juga, Bagian batang nya di geprek.Lalu Tumis Tambahkan Gula merah,Gula pasir, Garam dan Royko rasa ayam..
3. Lalu masuk kan santan kara dan Ayam Suwir, Aduk Hingga Terasa Kering tapi jangan terlalu kering, Asal Santan dan Bumbu sudah meresap Lalu tes rasa jika sudah pas matikan Api dan Dinginkan dulu, Siap buat isian Lemper nya..