Ayam Madu Crispy.
Anda bisa masak Ayam Madu Crispy menggunakan 17 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Madu Crispy
- Anda perlu dari Marinasi ayam :.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari merica.
- Persiapkan Secukupnya dari saus tiram.
- Persiapkan dari Goreng ayam :.
- Persiapkan 1 dari tepung basah dan kering.
- Ini dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 3 dari bawang putih.
- Ini 2 dari bawang merah.
- Anda perlu 1 dari kemiri.
- Ini dari Bahan tambahan :.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Ini 3 sdm dari madu.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Ini Secukupnya dari merica.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari kaldu jamur.
Ayam Madu Crispy langkah demi langkah
- Bismillah.
- Marinasi ayam dengan secukupnya garam, merica, saus tiram sambil dipijat sebentar, diamkan 10-15 menit..
- Siapkan tepung bumbu ayam (saya pakai merk Kobe) menjadi 2 bagian, basah dan kering..
- Setelah ayam di marinasi, taburi ayam dengan tepung bumbu yang kering dahulu, basah, lalu kering lagi..
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Haluskan 2 siung bp, 2 siung bm, dan 1 kemiri. Lalu tumis..
- Masukkan 2 sdm kecap manis, 2 sdm madu. Aduk sebentar. Lalu masukkan ayam yg sudah digoreng..
- Aduk sebentar. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, merica, kaldu jamur, dan 1 sdm madu lagi..
- Aduk sampai bumbu mengental..
- Siap disajikan 🤤✨.